カフェ・ノワゼット
コーヒーとブロンドチョコのムースに、 ノワゼットの香りを合わせました。
フランス菓子
カフェ・ノワゼット
コーヒーとブロンドチョコのムースに、 ノワゼットの香りを合わせました。
ストロベリームーン
いちごをぜいたくに使った、 いちごの香りいっぱいのケーキ。
ストロベリームーン
いちごをぜいたくに使った、 いちごの香りいっぱいのケーキ。
ガトーショコラ
しっとりとした苦みも少しあるクラシカルな味わい
ガトーショコラ
しっとりとした苦みも少しあるクラシカルな味わい
ノワール
ビターチョコを使用した軽めのムースに、キャラメルムースを合わせました。
ノワール
ビターチョコを使用した軽めのムースに、キャラメルムースを合わせました。
モガドール
パッションフルーツとフランボワーズ、４種のショコラを重ねたおしゃれなケーキ。
モガドール
パッションフルーツとフランボワーズ、４種のショコラを重ねたおしゃれなケーキ。
キャラメル
ヴァローナのチョコガナッシュに、キャラメルムースを合わせました。ほのかな塩味がアクセント。
キャラメル
ヴァローナのチョコガナッシュに、キャラメルムースを合わせました。ほのかな塩味がアクセント。
テ・ヴェール
京都、小山園の抹茶を使った小豆入りのムースケーキ
テ・ヴェール
京都、小山園の抹茶を使った小豆入りのムースケーキ
いちごのショートケーキ
ふんわりスポンジに苺をサンドしました
いちごのショートケーキ
ふんわりスポンジに苺をサンドしました
フルーツプリン
なめらかなプリンの上に、フルーツを飾りました。
フルーツプリン
なめらかなプリンの上に、フルーツを飾りました。
昔ながらのプリン
卵の風味のしっかりとしたカスタードプリン
昔ながらのプリン
卵の風味のしっかりとしたカスタードプリン
半熟プリン
コクがあってなめらかな高級プリン
半熟プリン
コクがあってなめらかな高級プリン
トンカ
甘く華やかな香りのトンカ豆と、マダガスカル産カカオのチョコレートを使ったムースケーキ
トンカ
甘く華やかな香りのトンカ豆と、マダガスカル産カカオのチョコレートを使ったムースケーキ
フルーツタルト
タルトの上に、季節のフルーツをたくさんのせました
フルーツタルト
タルトの上に、季節のフルーツをたくさんのせました
ナポレオン
パリパリのパイとカスタードクリームを重ね、苺をのせました
ナポレオン
パリパリのパイとカスタードクリームを重ね、苺をのせました
蒸栗のモンブラン
蒸栗の風味豊かなカナール特製モンブラン
蒸栗のモンブラン
蒸栗の風味豊かなカナール特製モンブラン
シュークリーム
サクッとしたシュー皮に、自慢のカスタードクリームをたっぷり入れました
シュークリーム
サクッとしたシュー皮に、自慢のカスタードクリームをたっぷり入れました