いちごのショートケーキ
ふんわりスポンジに苺をサンドしました
フランス菓子
いちごのショートケーキ
ふんわりスポンジに苺をサンドしました
ガトーショコラ
しっとりとした苦みも少しあるクラシカルな味わい
ガトーショコラ
しっとりとした苦みも少しあるクラシカルな味わい
ナポレオン
パリパリのパイとカスタードクリームを重ね、苺をのせました
ナポレオン
パリパリのパイとカスタードクリームを重ね、苺をのせました
フルーツタルト
タルトの上に、季節のフルーツをたくさんのせました
フルーツタルト
タルトの上に、季節のフルーツをたくさんのせました
テ・ヴェール
京都、小山園の抹茶を使った小豆入りのムースケーキ
テ・ヴェール
京都、小山園の抹茶を使った小豆入りのムースケーキ
キャラメル
ヴァローナのチョコガナッシュに、キャラメルムースを合わせました。ほのかな塩味がアクセント。
キャラメル
ヴァローナのチョコガナッシュに、キャラメルムースを合わせました。ほのかな塩味がアクセント。
モガドール
パッションフルーツとフランボワーズ、４種のショコラを重ねたおしゃれなケーキ。
モガドール
パッションフルーツとフランボワーズ、４種のショコラを重ねたおしゃれなケーキ。
抹茶のガトーショコラ
しっとり濃厚なガトーショコラ生地に、 濃厚な抹茶ガナッシュと大納言を 贅沢にサンドしました
抹茶のガトーショコラ
しっとり濃厚なガトーショコラ生地に、 濃厚な抹茶ガナッシュと大納言を 贅沢にサンドしました
カフェ・マロン
マロンムースとキャラメルカフェクリームに、 香ばしいシュトロイゼルが調和した栗のタルト
カフェ・マロン
マロンムースとキャラメルカフェクリームに、 香ばしいシュトロイゼルが調和した栗のタルト
蒸栗のモンブラン
蒸栗の風味豊かなカナール特製モンブラン
蒸栗のモンブラン
蒸栗の風味豊かなカナール特製モンブラン
タルトフレーズ
タルトの上に、旬のいちごとクリームをのせました。
タルトフレーズ
タルトの上に、旬のいちごとクリームをのせました。
ノワール
ビターチョコを使用した軽めのムースに、キャラメルムースを合わせました。
ノワール
ビターチョコを使用した軽めのムースに、キャラメルムースを合わせました。
フルーツプリン
なめらかなプリンの上に、フルーツを飾りました。
フルーツプリン
なめらかなプリンの上に、フルーツを飾りました。
シュークリーム
サクッとしたシュー皮に、自慢のカスタードクリームをたっぷり入れました
シュークリーム
サクッとしたシュー皮に、自慢のカスタードクリームをたっぷり入れました
サバラン
高級ラム酒シロップに浸けたサバラン生地が マスカットレーズンの香りと共に上品な味わい。
サバラン
高級ラム酒シロップに浸けたサバラン生地が マスカットレーズンの香りと共に上品な味わい。
ストロベリームーン
いちごをぜいたくに使った、 いちごの香りいっぱいのケーキ。
ストロベリームーン
いちごをぜいたくに使った、 いちごの香りいっぱいのケーキ。
オランジェット
ビターなチョコムースと、ほろ苦いオレンジの組み合わせ。 オランジェットの様な少し大人な味のケーキです。
オランジェット
ビターなチョコムースと、ほろ苦いオレンジの組み合わせ。 オランジェットの様な少し大人な味のケーキです。
半熟プリン
コクがあってなめらかな高級プリン
半熟プリン
コクがあってなめらかな高級プリン
昔ながらのプリン
卵の風味のしっかりとしたカスタードプリン
昔ながらのプリン
卵の風味のしっかりとしたカスタードプリン